草莓 

草莓

草莓营养价值丰硕,被誉为是“生果皇后”,含有丰硕的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物资。特别是所

草莓营养价值丰硕,被誉为是“生果皇后”,含有丰硕的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物资。特别是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,和胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3-4倍。

草莓中富含丰硕的胡萝卜素与维生素A,可减缓夜盲症,具有保护上皮组织健康、明目养肝,增进发展发育之效。别的,草莓中富含丰硕的炊事纤维,可增进胃肠道的蠕动,增进胃肠道内的食品消化,改良便秘,预防痤疮、肠癌的产生。

不外,固然草莓具有很高的营养价值,可是仍是有必然的食用忌讳的。

1、草莓性凉,食用过量或寒性体质的人群食用以后会加重身体内的寒性,引发脾胃虚寒,宫寒等不适反映,特别是对经期女性的影响最年夜,痛经加重。

2、草莓性凉,正常食用是不会呈现上火现象,可是草莓属在糖分和植物酸含量很高的生果,这两种成份对口腔黏膜都有必然的刺激毁伤感化,在食用过量时可呈现口腔黏膜毁伤,引发口腔溃疡。

3、草莓口感酸甜,含有年夜量的是植物酸,特别是鞣酸和草酸的含量较高,食用过量或持久食用可引发机体缺钙,首要是草酸鞣酸等成份会与食品中的钙质产生反映,引发钙质沉淀,致使缺钙。


电话咨询
产品中心
最新案例