红枣 

红枣

红枣含有卵白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁和丰硕的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,另外还含有胡萝卜素等,营养十分丰硕,素有“百果之王”的佳誉,平易近间有“每天吃红枣,平生不显老”之说

红枣含有卵白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁和丰硕的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,另外还含有胡萝卜素等,营养十分丰硕,素有“百果之王”的佳誉,平易近间有“每天吃红枣,平生不显老”之说。

中医认为红枣味甘,性温,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神、和缓药性等功能,对医治过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,和预防输血反映等均有抱负结果;红枣含有三萜类化合物和环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏感化。枣中含有抗疲惫感化的物资,能加强人的耐力,枣还具有减轻毒性物资对肝脏侵害的功能。枣中的黄酮类化合物,有平静降血压的感化。

红枣老小咸宜,特别是中老年人、青少年、女性的抱负自然保健品,也是病后保养的佳品。特殊适合慢性肝病、胃虚食少、血汗管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌掉眠、贫血头晕等患者食用;另外,还适合按捺肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反映者食用。

不外,湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病痛苦悲伤、痰湿偏盛的人和腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。另外,糖尿病患者不宜多食;并且鲜枣不宜多吃,不然易生痰、助热、损齿。


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